¨Como caballero andante la esencia está en pelear por un destino diferente, avanzar hacia lo desconocido. La ruta no es otra cosa que un camino de oportunidades.¨

Quijano es un homenaje a Don Quijano de la Mancha, protagonista de la novela Don Quijote de la Mancha, escrita por el español Miguel de Cervantes Saavedra, en el siglo XVII.

Jorge Alonso, o como lo llamaban en su infancia “Quijano” se proyecta como un caballero andante dispuesto a pelear por un destino diferente, avanzar hacia lo desconocido, manteniendo al vivo su linaje y su patria.

Su perfil, es el de un visionario que, se inserta en el mundo vitivinícola apostando a un nuevo rubro, teniendo como arma principal su gran imaginación acompañada de su chispa creativa, con las cuales modificará la realidad a su antojo para poder realizar su sueño de ser un gran caballero andante.